Cuisine

Test et avis de la machine à café De’Longhi Magnifica Esam

Test et avis de la machine à café De’Longhi Magnifica Esam

Cuisine
La De’Longhi Magnifica produit un expresso de très bonne qualité. La saveur est personnalisable, puisqu’on peut choisir sa finesse de mouture, la taille de son café et son intensité.La machine à café De’Longhi est une référence dans la machine à café à grains. La machine De’Longhi Magnifica Esam est quant à elle une très belle machine à expresso avec broyeur. Pour l’avoir testée et utilisée pendant une semaine, c’est incontestablement un passage de niveau incroyable après avoir connu une machine à capsule pendant des années. De’Longhi Magnifica Esam -> à partir de 329€ sur Amazon <- La machine De’Longhi Magnifica Esam est une superbe machine à café à grains. Même si elle accepte le café moulu, c’est vraiment sur le café à grains qu’elle excelle. FonctionsMachine exp...
Idées de recettes de barbecue en été

Idées de recettes de barbecue en été

Cuisine
On peut cuire absolument tout sur un barbecue, alors autant en profiter pour diversifier les recettes ! Je vous propose des recettes de viandes originales, des poissons, fruits de mer et légumes. Les viandes Commençons par nos classiques, la viande. La base, c'est qu'elle soit bonne, (pas forcément) locale, avec ou sans marinade. Le boeuf, ou plutôt la vache : car non, le boeuf n'existe plus dans le commerce, on vous vend de la vache, et parfois même de la vache laitière, qui est recyclée de la sorte. Du boeuf n'est resté que le vocabulaire, exit les taureaux castrés trop chers à produire. Choisissez des pièces à griller (onglet, côte, entrecôte, bavette, basse-côte...) et faites les saignantes afin qu'elles soient le plus tendres possibles.J'ai une préférence pour la côte gri...